免费下载网址http://jiaoxue5u.ys168.com/（教科版）四年级科学下册教案第三单元食物7．食物包装上的信息【教学目标】1.观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。2.根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。3.在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。【教学重点】观察食品包装袋或包装盒上的信息。【教学难点】会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。【教学准备】每位学生准备:食品包装袋若干。为每位学生准备:食品生产日期、保质期记录单。教师准备:不同类型的食品包装袋，可以考虑透明与不透明的、不同材质的、透气与不透气的、奶粉袋等。【教学过程】一、创境导入（教师出示一包用黑塑料袋包裹的带有包装袋的醋。）师：大家猜猜看里面是什么？生：（学生猜测后拿掉外面的黑色塑料袋。）现在请你再说说这是什么？你是怎么知道的？生：师：无论是营养的搭配，还是食物的保存，都需要了解食物的相关信息，从哪里能够得到这些信息呢？我们可以从食物包装上了解食物的相关信息。今天让我们一起来研究食物包装上的信息，课件出示或者在黑板上板书课题。Ppt1:课件出示课题。7、食物包装上的信息二、观察探究1．观察食品包装袋或包装盒师：请大家看屏幕。（课件出示不同包装的各种食物。）Ppt2~Ppt7:课件出示不同包装的各种食物。师：哪位同学说说看食品为什么会有这么多不同的包装？生：（需要避光的食物包装一般是不透明的，怕磕碰的食物包装大多比较硬实，肉制食品多为真空包装，儿童食品的包装应安全、方便、快乐……等等。）师：仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息？把观察到的信息一一记录下来。学生小组合作观察事先准备好的真空袋装原味鸡蛋、牛奶饼干、八宝粥、袋装鲜奶、盒装旺仔牛奶的包装，并。如：①配料②产品类别……小组汇报观察结果。师：我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢?生：食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家……解压密码联系qq1119139686加微信公众号jiaoxuewuyou九折优惠！淘宝网址：jiaoxue5u.taobao.com免费下载网址http://jiaoxue5u.ys168.com/师：一般的包装袋上有哪几类信息呢?生：食品的配料、营养成分、保质期和保存方式……Ppt8~Ppt12：课件演示介绍质量安全标志等信息。2．比较几种食品的保质...
