课题1常见的酸和碱果酸1．会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。2．知道几种常见酸和碱的主要性质和用途。3．认识酸和碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项。用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性常见酸和碱的主要性质重点难点从微观的角度初步了解酸和碱各自具有的通性1．生活中的酸有哪些？“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。生活中的酸有：食醋——醋酸水果——果酸胃液——盐酸饮料——碳酸2．生活中的碱有哪些？“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。生活中的碱有：石灰水——氢氧化钙炉具清洁剂——氢氧化钠3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)，还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]。从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看都含有氢元素(H)。从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH)。很多酸碱溶液都是无色液体，有腐蚀性，通常有哪些简单的方法检验它们呢？一、酸、碱与指示剂的作用我们每个人都会有些“失误”，有的“失误”会成为终生的遗憾，但有的人却因“失误”发明了新物质。英国科学家波义耳在一次实验中，不慎将浓盐酸溅到紫罗兰花的花瓣上，一会儿，紫色的花瓣变红了。波义耳没有放过这一偶然的发现，而是进行了进一步的实验和思考。结果发现许多植物花瓣的浸出液遇到酸性或碱性溶液都能变色，其中变色效果最好的是地衣类植物——石蕊，这就是最早使用的酸碱指示剂。常见的酸碱指示剂有石蕊溶液和酚酞溶液。[实验10-1]观察酸碱指示剂遇到酸、碱的颜色变化情况点击画面播放白醋石蕊溶液氢氧化钠溶液石灰水苹果汁酚酞溶液白醋氢氧化钠溶液石灰水苹果汁向溶液中加入酸碱指示剂[实验10-1]加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化白醋苹果汁石灰水氢氧化钠溶液变红变红变蓝变蓝无颜色变化无颜色变化变红变红[实验10-1]实验记录酸碱指示剂能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有石蕊溶液、酚酞溶液。紫色石蕊溶液无色酚酞溶液酸性溶液红色无色碱性溶液蓝色红色中性溶液紫色无色探究：自制酸碱指示剂⑴取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫甘蓝、胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡；⑵...
