必须营养元素的功能及缺乏症状1、现代肥料发展的起源1840年，李比希提出矿质营养学说与归还学说。植物以不同方式从土壤中吸收养分。为保持土壤的肥沃，就必须把植物从土壤中吸取走的矿质营养和氮素以肥料形式归还给土壤。李比希提出矿质营养学说与归还学说给全球化肥工业发展做出了巨大贡献！2：作物施肥时期和比例不当（营养临界期和最大效率期）3：施肥方法和措施不当4：各种作物需肥特性不同，因地制宜，因作物而异5：缺乏使用有机肥，菌肥，导致土壤结构不良，影响生产全国第二届测土配方施肥会议，与会专家明确提出，通过确定合理的施肥量和肥料中各营养元素比例，特别是微量元素的比例来有效提高化肥利用率降低环境污染氮肥10-15%；磷肥20-30%；钾肥30-50%；1：肥料利用率低2：农业生产中的主要问题速率生育期（营养期）养分吸收生长作物营养临界期作物营养最大效率期作物营养临界期：该时期作物需要的养分数量并不多，但很迫切，一旦发生养分短缺或比例失调会对作物生长产生难以弥补的严重影响。一般出现在苗期。作物营养最大效率期：该时期作物对养分的吸收速率及需求数量均为一生中最大，养分在该时期发挥的营养效率最高。3、平衡施肥和农业生产中的主要问题1：平衡施肥技术：通过土壤测试掌握土壤肥力状况，根据作物的需肥特性等，实行肥料配比合理施用，促进作物高产、优质、高效的一种科学施肥方法平衡施肥的原则：稳氮.平磷.增钾.补微---重视有机肥的合理施用4、必须营养元素的生理功能、缺乏症状作物像我们人一样，需要各种必须的营养，才能茁壮成长；每种营养都有自己的独特作用，不可或缺，不能相互替代，但又相互作用。必需营养元素和作用大中量元素（9种）CHONPKCaMgS微量元素（7种）FeBMnCuZnMoCl氮—生长元素磷—强壮元素钾—产量元素硼锌—生殖元素钙—稳定元素硫—蛋白元素镁铁锰—光合元素钾铁磷硼氮钼锌镁铜钙锰钾铁磷硼氮钼锌镁铜钙锰最小养分随条件而变化示意图NPKNPKNPK60年代80年代90年代20世纪作物产量水平我国肥料生产和使用中存在明显的"三重三轻"的问题(即重无机肥，轻有机肥；重氮肥，轻磷钾；重大量元素，轻中微量元素)。重无机肥，轻有机肥;重氮肥，轻磷钾;重大量元素，轻中微量元素？5、农产品品质下降，生理病害加重；农产品中重金属和亚硝酸盐污染氮肥过高引起马铃薯块茎品质下降氮肥过高引起马铃薯块茎品质下降（百事公司）（百事公司）6、生理病害加重；微量元素缺乏限制农业生产发展微量元素缺乏限制农...
