共享课堂高中二年级一广州版一综合实践活动/劳动一第五单元养生粽子谢亲恩广州市番禺区石楼中学谭雯露暮广州教育共享课堂学习任务1.认识粽子的种类和文化2.了解粽子的养生功效3.掌握包粽子的步骤4.设计制作一款养生粽子端午节农历五月初五，是我国民间传统节日——端午节，它与春节'清明节'中秋节并称为我国四大传统节日。吃粽子是端午节的礼俗之一，这一大礼俗在我国自古传承，至今不辍。听同学们对粽子的感受吧小明同学〈了小美同学〈了小力同学＜了广州教育共享课堂粽子的意义粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。itt|^JJ是逢年过节时用来拜神祭祖的贡品。从古至今，在端午节前后，人们都沉醉送亲手做的粽子给亲朋好友，这是中华人民对亲朋好友最亲切的问候。亲手包一串粽子，代表对亲人的挚爱，说明人们在百忙中没有忘记感念先辈，感谢亲恩。粽子的种类粽子的主要材料是稻米'馅料和箸叶（或芦苇叶）等。从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类；由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味。粽子的文化—1±Js>e±成祠13新间-6月9曰01项高新技术产品关税的协议，为欧盟正式23:37此视频来源于网络此图片来源于网络共享课堂代表性粽子介绍北京棕子是北方棕子和甜粽的代表品种。北京棕子个头较大，多为三角形或四角形，最常见的馅料是蜜枣和红豆。辜广州教育北京棕子共享课堂代表性粽子介绍此图片来源于网络山东黄米棕子在诸多品种的棕子里，辈分最大、资格最老的。选用黄黏米包裹的棕子黏糯，夹以红枣，风味独特。辜广州教育山东粽子代表性粽子介绍此图片来源于网络曜广州教育共享课堂西安的蜂蜜凉粽子历史悠久，最早载于唐朝韦巨源《食谱》，不加任何馅料，简单的糯米加蜂蜜蒸好后依然白莹如玉。形似菱角，清凉解暑。西安粽子共享课堂代表性粽子介绍此图片来源于网络嘉兴棕子是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中著称。辜广州教育嘉兴棕子共享课堂代表性粽子介绍此图片来源于网络四川粽子以麻辣著称，因制作讲究，工艺复杂，其口味独特，具有麻、辣、鲜、香的口感，是绝对地道的川味享受。四川粽子代表性粽子介绍此图片来源于网络广州教育福建闽南的烧肉粽，选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。闽南粽子此图片来源于网络共享课堂代表性粽子介绍云南的竹筒粽以新鲜的竹筒为容器，在每一节竹子中盛水盛米盛配料，用棕叶封口。竹、...
