深圳市小学劳动教育教学资源库深圳市劳动教育课程与教学资源库建设劳动教育一审饶秀芳光明区东周小学二审帅飞飞光明区教育科学研究院三审崔锐瑶宝安区弘雅小学唐雪梅深圳市教育科学研究院北师大版《劳动实践指导手册》教材版本审课人单位家庭护理我能行课题许珊东周小学学校授课人深圳市光明区东周小学授课：许珊家庭护理我能行活动16大家好，我是“孝孝虎”亲尝汤药孝心、爱心饮食护理要细心孝孝虎同学们，当我们生病的时候，总会得到爸爸妈妈、爷爷奶奶的悉心呵护。让我们也来学习一些基本的家庭护理知识和技能，做个家庭护理“小达人”，在亲人需要的时候，献上我们的孝心和爱心吧！不同人群对于饮食有不同的需要，老人一般食用易咀嚼、易消化的食物，病人因用药可能会忌食某些食物。饮食护理一、饮食护理知识我知道！老年人饮食特点：饮食护理“对对碰”你们真棒！制作“健康营养沙拉”二、饮食护理劳动我能行！光明区东周小学何韵澄蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。多种蔬菜组合可以营养互补，使人体的营养更加平衡，还可以提供丰富的膳食纤维，促进食物的消化和吸收。沙拉含有大量的膳食纤维，还可以帮助人体降低胆固醇，预防心脑血管疾病，糖尿病和癌症。材料与工具制作过程小贴士：1.清洗蔬菜要用可饮用水进行再次清洗。2.使用厨具要小心，用刀需请大人帮忙，或由大人陪同使用。3.沙拉酱热量高，使用要适量！劳动评价小朋友们，你们是不是也跃跃欲试了呢？三、家庭护理小事一起做！陪伴总结小朋友们要知道，尊敬长辈品德好！家庭护理我能行，饮食护理知不少！用药忌食能知晓，饮食搭配要做好！家务小事学着干，劳动安全要记牢！讲讲故事捶捶背，常常陪伴最珍贵！爱心孝心记心间，争做护理小达人！争做爱老、护老小队员，家庭护理你能行！谢谢聆听声明本文件部分视频、图片资源来源于网络，该文件仅用于个人学习、研究或欣赏，以及其他非商业性或非盈利性用途。除此以外，将本文件任何内容用于其他用途时，应获得授权。深圳市光明区东周小学许珊
