课题:小小食品店课时:1课时教材分析:超市里的食品琳琅满目,点心、糖果等都是儿童喜爱的食品,它们在色彩、形状、味道等方面吸引着孩子们。本节课以泥塑立体造型手段,通过“揉”、“搓”、“捏”、“压”、“印”等基本技法进行“食物”造型;使学生运用已有简单的立体造型方法,进一步去关注和进行食物的造型艺术;体验社会生活的乐趣;学会合作,培养学生的创新能力。这是一节非常有趣的综合活动课。教学目标:1、学习泥塑的基本技法,运用技法大胆进行小食品造型。2、学会合作,布置食品店,模拟商品交易游戏活动,体验乐趣。3、培养学生的创新能力和热爱生活的积极态度。教学重点:1、用“揉”、“搓”、“捏”、“压”等进行小食品造型的方法、步骤。2、美化装饰小食品增强造型艺术。教学难点:小食品造型美观、新颖、品种丰富。教学准备:师:教学课件和部分小食品实物,彩色橡胶泥。生:彩色橡胶泥及配套工具。教学过程:一、创设情景赏析食品1、师生交谈提问:同学们平时喜欢吃哪些食品?2、播放课件,组织网络超市购食品游戏。(1)提问:选哪种食品,为什么?(2)教师以2-3个例子进行分析。引导学生了解食品的丰富性、形状与装饰方法的多样性,如串串烧,卷卷糖,夹心饼。(3)引入课题,学习用橡胶泥制作小食品。开个小小食品店,板书课题。二、探究学习,制作食品1、组织橡胶泥真听话游戏。(1)提问:用什么方法把橡胶泥变成什么形状。(2)学生带问题自练2分钟。(3)反馈练习情况,组织学生互学,交流搓、揉、捏、卷等方法。(4)教师灵活引导学生学习运用工具进行“压”、“挤”、“扭”、“刻”等方法。2、师生合作交流学习制作食品(1)播放课件,观看、制作步骤。食物投影仪下,共同交流,制作一块“花点心”,完成先做外形,用图案进一步装饰的制作方法。(2)启发学生也可用单色制作,形色纹相融合的方法制作。三、食品制作活动,教师指导1、学生4人为1小组,合作开1个小小食品店。2、食品店里的个人或大家合作制作小食品,制作数量不限。四、小小食品店的开店、购物活动1、展示食品2、购物活动,每个小组发10张奖票。每个小组选派出2名同学用奖票到各小组购食品。3、请学生展示和评价买到的小食品。这节课,以4个游戏活动串连,引导学生学习制作小食品,参加购买、评价,学生非常高兴;学习制作方法步骤时注重在学生原有掌握的泥塑方法基础上引导学生提高掌握,由于课件视觉效果好,教师与学生在制作中交流到位,学生学...