（首师大版）四年级科学下册教案第三单元植物的花和果实11.果实的结构教学目的：1.知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成的，果实有肉果和干果两类。2.培养观察能力和揭破果实的操作能力，发展学生的归纳、概括果实结构的能力和分类能力。3.增进学生研究植物果实的兴趣和爱好，发展学生热爱自然的情感。教学重点：知道果实的结构是由果皮和种子两部分组成的。教学难点：区分个别肉果。课前准备：学生准备：自己喜欢的果实。教师准备：苹果、柿子椒、花生、豆荚、马铃薯、萝卜、小刀、垫板、小盒、图片、核桃等。教学过程：（一）导入今天，同学们带来了很多果实，谁说说都有什么果实？看老师带来了什么果实？它们的结构怎样？今天这节课我们就学习果实的结构。学生自由谈（二）新授一、认识果实1.指导学生通过解剖认识苹果和柿子椒的共同特征1）出示：苹果和柿子椒2谈话：苹果和柿子椒的外形各不相同，要想了解它们的共同特征，我们还是应该从它们的内部结构找一找。那我们就需要把它们切开，科学上叫做解剖。怎样解剖呢？3教师演示：横切、纵切的方法4提出要求：（1）注意安全（2）切好后，仔细观察，它们有什么相同点？5学生横切、纵切苹果和柿子椒6汇报：7小结：苹果和柿子椒的内部都有种子和果皮，那么，其他果实有没有这种特征呢？我们还要继续观察几种果实。二、指导学生观察、比较干果的共同特征（方法同上）三、指导学生认识果实的结构1.学生交流：果实的结构怎样？2.汇报。3.小结：由此可以推想，所有的果实都有种子和果皮，这是果实的共同特征。四、指导学生给果实分类1谈话：我们二年级的时候，把果实按颜色、形状等进行了分类，今天我们再看看，果实还可以按什么分类？2学生分组讨论：3汇报：果实有的干燥，有的水多。4小结：像苹果这样成熟后肥厚多汁的果实叫做肉果。像花生这样干瘪少汁的果实叫做干果。作业观察你身边的果实，并说出他们是什么样的果实？板书：１１.果实的结构果皮干果构成分类种子肉果
