我家厨房大变身——小学劳动教育五年级上册活动7教学设计【活动背景】【设计理念】【活动目标】知识与能力：了解厨房卫生常识以及清洁、整理、美化厨房的方法。过程与方法：通过观察、实践、评价等活动，学会清洁厨房的各种生活窍门，并运用到实际生活中，培养学生动手操作能力和审美能力。课程标准劳动教育是贯彻落实我国社会主义教育方针的重要内容。小学劳动课通过自我服务劳动、家务劳动、公益劳动和简单的生产劳动和教育实践，使学生初步学会一些基本的劳动知识和技能，逐步培养正确的劳动观念、良好的劳动习惯，以及热爱劳动和热爱劳动人民的感情。活动内容厨房是每个家庭放置食材，烹饪食物的地方，也是细菌最容易滋生的地方。为了让学生了解厨房的卫生常识，学习清洁、整理、美化厨房的相关技能，体会父母劳动的艰辛，我们将“我家厨房大变身”作为研究主题开展活动，培养孩子们良好的卫生习惯及动手操作能力，提升劳动素养和以行为本实践促能依托闯关激发学习兴趣依靠实操，掌握清洁技能依循课标整合活动内容依凭活动感悟劳动不易情感态度与价值观：通过实践活动，激发学生对劳动的热爱，养成乐于动手、主动做家务的习惯，感受父母劳动的艰辛，增强家庭责任感。【活动重难点】学会清洁、整理、美化厨房的各种生活窍门，并运用到实际生活中，培养学生动手操作能力和审美能力。【活动准备】课件、清洁厨房的相关工具【活动时间】1课时【活动过程】板块一：思——巧对比，思变身之法1.出示图片师：这些舌尖上的美食是从哪里制作出来的？预设：厨房，引出课题。两张图片进行对比，思考：你心目中的厨房是怎样的？想一想，让厨房大变身有什么好方法？同桌间互相交流、互相启发。2.明确本次活动开展的主要步骤：准备—练习—评价。【设计理念】劳动教育应与生活实际紧密相连，培养学生正确的劳动观念。本次活动由美食引发思索，进而引导学生探究让厨房大变身的方法有哪些。通过图片对比引出课题，激趣导入，层层推进。板块二：练——过三关，练清洁之能1.劳动准备提问：日常清洁厨房会用到哪些工具？汇报交流小结：胶皮手套、厨房清洁剂、抹布、钢丝球、清洁刷2.劳动过程闯关开始（1）第一关：一起来清洁厨房里哪些地方需要清洁到位？出示小贴士，出示表格，选择厨房一处地方进行清洁，并记录清洁所用时间和步聚。清洁项目所用时间清洁步骤瓷砖台面厨具冰箱……播放清洁瓷砖视频，提示清洁步骤学生练习并填写表格。（2）第二关：整理收纳小能手...
