备战2020中考化学经典题练——化学与生活考点一：六大营养素1.下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（）2.临近中考，学习紧张。小丽的妈妈为她设计的“临考营养早餐”为：豆浆、煎鸡蛋、牛奶、米饭。你认为该“临考营养早餐”欠缺()A、蛋白质B、糖类C、维生素D、淀粉3.人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有、、、、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。在六大类营养物质中，蛋白质的作用是：；糖类的作用是。4.在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味，这是因为，它能将食物中部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故。食物中的糖类给人体提供热量，某糖X在人体内发生的反应是：X+6O26CO2+6H2O，则X的化学式为；判断的依据是。5.制豆腐是中国古代的一项重要发明，现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下：【资料】下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：(1)上述工艺流程中，磨浆属于变化，由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离，该设计利用的操作原理是。(2)除水、无机盐和维生素外，豆腐中还含丰富的营养素有，，；含人体所需的微量元素是。(3)除大豆外，很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富维生素的食物有（填字母）。A.红萝卜B.鱼C.大米D.奶制品E.花生油F.苹果考点二：化学元素与健康1.在人体含量最多的化学元素是()A、碳B、氢C、氧D、钙2.下列有关营养成分与人体健康关系的叙述中，错误的是()A、缺铁会患贫血症B、为防治佝偻病，过量补钙C、摄入淀粉量不足，会患低血糖D、食用蔬菜、水果可以补充维生素3.日常生活中有很多问题都涉及化学知识，下列说法不正确的是()A、牙膏中加入少量氟元素可预防龋齿B、可在奶粉中渗入适量的“三聚氰胺”C、误食重金属盐后，可喝牛奶急救D、不能用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌4.下列物质可以用作食品抗氧化剂的是()A、炭粉B、铁粉C、氯化钙D、生石灰5.新鲜的苹果汁放在空气中会由浅绿变成黄色，你猜其中的原因可能是（）A、苹果汁中含有OH－B、苹果汁中的Fe2+变成Fe3+C、苹果汁中含有Cu2+D、苹果汁中含有Na+6.“绿色商品”是指对环境无污染的商品，下列属于“绿色商品”的是（）A、含氟冰箱B、含铅汽油C、含磷洗衣粉D、含碘食盐7.随着全民的环境意识的不断提高，废电池必须尽快实施集中处理的问题愈来愈受到社会各界的严重关注。其首要原因是（）A、可回收利用废电池外壳的金属材料B、可回收利用废电池中的石墨电极C、电池中渗漏的电解液会腐蚀其他物品D、电池...
