更多资料添加微信号：DEM2008淘宝搜索店铺：优尖升教育网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008淘宝搜索店铺：优尖升教育网址：shop492842749.taobao.com第九单元课题1溶液的形成1．溶液：（1）概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。（2）组成①溶质：被溶解的物质，可以是固体、液体或气体。②溶剂：能溶解其他物质的物质，水是最常用的溶剂，汽油和酒精也可以作溶剂。（3）特征：均一性、稳定性、混合物。2．溶解时的吸热或放热现象①放热：有些物质在溶解时使溶液温度升高，如NaOH（固）、浓H2SO4（液）等。②吸热：有些物质在溶解时使溶液温度降低，如NH4NO3（固）等。③吸放热不明显：有些物质在溶解时无明显的温度变化，如NaCl（固）等。3．乳化（1）乳浊液：一种液体以小液滴形式分散到另一种不相溶的液体里形成的混合物，如牛奶和豆浆。乳浊液不稳定，静置后会分层。（2）乳化剂：能使乳浊液稳定性增强的物质。（3）乳化现象：洗涤剂等乳化剂使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的液滴，从而使油和水不再分层的现象。其中洗涤剂所起的作用叫乳化作用。注意：用乳化剂去油污是利用了乳化剂的乳化作用；用汽油洗去衣物上的油渍用的是溶解原理；用氢氧化钠去油污利用的是NaOH和油脂反应。第九单元课题2溶解度1．饱和溶液与不饱和溶液（1）定义：在一定温度下，一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。（2）判断：①若有未溶解的溶质（充分搅拌后），则该溶液一定为该溶质的饱和溶液。②若无未溶解的溶质，保持温度、溶剂的量不变，向溶液中加入少量该溶质，若不溶解，则为该溶质的饱和溶液，反之则为不饱和溶液。（3）相互转化：①对大多数溶解度随温度升高而增大的物质：更多资料添加微信号：DEM2008淘宝搜索店铺：优尖升教育网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008淘宝搜索店铺：优尖升教育网址：shop492842749.taobao.com不饱和溶液饱和溶液②对极少数溶解度随温度升高而减小的物质[如Ca(OH)2]：不饱和溶液饱和溶液（4）浓、稀溶液与饱和、不饱和溶液之间的关系①饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。②在一定温度时，同一种溶质的饱和溶液要比它的不饱和溶液浓。2．结晶（1）定义：从溶液中析出晶体的过程。（2）方法：①蒸发结晶：适用于所有溶...
