XX花馆创业计划书第一章摘要1.1公司介绍1.1.1公司宗旨将“XX花馆（flora’ssecret）”创建为全国特色饮食行业著名品牌以及建立完善以花卉养生为主导的休闲度假区。1.1.2公司选址我们的主要机构位于南京长安国际中心19层C座（写字楼），另准备在卫岗附近租用一个（公司发展一定规模后购买或者自建）仓库以备使用。1.1.3公司使命我们的使命是为客户提供真诚的关怀和舒适的享受。在先进的科学理论的指导下，让顾客体验到一流的美食、一流的服务和一流的环境。引导21世纪的饮食潮流，将花卉健康、文化、休闲的理念带给大家。1.1.4公司形式XX花馆有限责任公司,采取股份合作机制，其业务范围包括花卉饮食、花卉养生、花卉相关产品开发等等。当公司发展到一定规模时，考虑变更为股份公司，以助于公司的进一步发展。1.2产品介绍以质量为头等重要，以口味为致胜之道。特色化服务，享受化空间，品味化饮食。1.2.1主要产品极品”美誉的菊花为主要原料，生产加工系列化菊花食品：菊花茶、菊花酒、菊花糕、我公司产品以雅致和高洁著称，并以具有“药膳佳肴，饮中菊花宴。兼配以其它饮食花卉：玫瑰、芦荟、牡丹、荷花、木槿、桂花、南瓜花、梅花、玉兰、槐花、茉莉、百合、薄荷等。1.2.2产品优势根据我们的调查，花卉饮食在南京市场上已经得到一定的认可，花卉饮食的营养价值也被更多的人所认知：含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸和糖等多种营养成分，并含有维生素A、B、C、E及铁、锌、镁、钾等微量元素，具有一定的药用和保健功能，可增强人的体质，使人延年益寿。1.2.3未来产品规划A．每逢佳节，我们XX花馆别具一格，推出新颖、时尚、经济的XX花卉礼盒。B．花馆大规模赢利之后，开发扩增我们的服务项目：花卉养生休闲度假。C．摆脱城市喧闹，贴近大自然，提高办事效率：休闲议事园地。D．参照温泉医疗机理，采用先进技术精心研制，集矿物质、微量元素、生物活性肽于一体的新型洗浴用品——温泉花瓣浴。1.3食品安全1.3.1原材料购储保鲜花卉的冷藏保鲜，是根据低温可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗少的原理，采用冷藏方式延缓其衰老过程，同时避免花卉变色、变形及病菌的滋生。1.3.2入库检验遵循具体标准为鲜花质量等级划分的公共标准据食用的要求，食品原料的标准，制定食用花卉入库检验标准，严格执行。1.3.3花卉食品自检凡是作为食品原料、半成品或成品的食物，其质量优劣与真伪评价，都适用于感官鉴别。食品质量感官鉴别就是凭借人体自身的感觉...
