第4期doi:10.3969/j.issn.1002-2090.2023.04.011第35卷第4期2023年8月黑龙江八一农垦大学学报JournalofHeilongjiangBayiAgriculturalUniversity35（4）：67~73Aug.2023收稿日期：2022-10-11基金项目：学成、引进人才科研启动计划（XYB202003）。作者简介：曹丽丽（1986-），女，讲师，哈尔滨工业大学毕业，现主要从事有机物的提取及合成方面的研究工作。超声波法提取野生蒲公英植株及花中黄酮类化合物的研究曹丽丽，曲妍，纪德清（黑龙江八一农垦大学理学院，大庆163319）摘要：为探索蒲公英中黄酮类化合物的最佳提取条件，以乙醇为溶剂，采用超声波辅助法对蒲公英植株和蒲公英花中黄酮类化合物的提取进行了研究。选择料液比、超声时间、温度三个单因素进行试验以初步探寻黄酮类化合物的提取条件，根据单因素试验结果进行正交试验设计确定最佳提取条件。利用可见光谱法和红外光谱法对蒲公英粗提液中的黄酮类化合物进行了定性和定量分析。结果表明：蒲公英植株中黄酮类化合物的最佳提取条件为：料液比1颐50（g颐mL），超声时间40min，温度60益；蒲公英花中黄酮类化合物的最佳提取条件为：料液比1颐40（g颐mL），超声时间50min，温度70益。蒲公英植株和蒲公英花中粗提液中黄酮类化合物的得率分别为4.86%和3.95%，这为蒲公英植株及花中黄酮类化合物的进一步研究及其合理利用奠定一定的基础。关键词：蒲公英植株；蒲公英花；黄酮；提取中图分类号：O62文献标识码：A文章编号：1002-2090（2023）04-0067-07ExtractionofFlavonoidsfromWildDandelionPlantsandFlowersbyUltrasonicMethodCaoLili，QuYan，JiDeqing（CollegeofScience，HeilongjiangBayiAgriculturalUniversity，Daqing163319）Abstract：Toexploretheoptimalextractionconditionsforflavonoidsindandelion，theextractionofflavonoidsfromdandelionplantsanddandelionflowerswasinvestigatedbyultrasonicassistedmethodusingethanolassolvent.Threesinglefactors，solid-liquidratio，ultrasonictimeandtemperature，wereselectedtoexploretheextractionconditionsofflavonoids.Accordingtothesinglefactortestresults，orthogonalexperimentdesignwascarriedouttodeterminethebestextractionconditions.ThequalitativeandquantitativeanalysisoftheflavonoidsinthecrudeextractofDandelionwascarriedoutbyVisandIRspectroscopy.Theresultsshowedthatthebestextractionconditionsforflavono...
