Q／盯Z莒县天真食品有限公司企业标准Q/RTZ0002S~2015粉皮。口4≈洳，艿bf号2015-04-01发布嘻？湘f&峰s2015-04-01实施莒县天真食品有限公司发布．：上-J‘月IJl;根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由菖县天真食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：楚兴刚、林祥、孔庆华本标准白发布之日起有效期限3年，到期复审。粉皮1范围本标准规定了粉皮的技术要求，食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标识、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以马铃薯淀粉、绿豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉等为原料，使用一种或一种以l原利经利浆、成型、干燥、冷却制成的粉皮（非即食性食品）。2规范性引用文件、卜列艾伴对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。’GB-'T191包装储运图示标志（粥2了13淀粉制品卫生标准、C;132760食品添加剂使用卫生标准GI32了61食品安全国家标准食品中污染物限量G130009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB50()9.4食品安全国家标准食品中灰分的测定CJB1009.9食品安全国家标准食品淀粉的测定GBjT5009.11食品中总砷及无机砷的测定CJ13j()(J9.12食品中铅的测定(；Bj()0叭15食品安全国家标准食品中铅的测定(ⅢI)(109.22食品中黄曲霉素B．的测定TJ3."T5009.53淀粉类制品卫生标准的分析GB57ilc)生活饮用水卫生标准GBr718食品安全国家标准预包装食品标签通则GI3,-T8884食用马铃薯淀粉GBTSSS5食用玉米淀粉(Jl3-T⋯)04包装用复合膜、袋干法复合、挤出复合GL3／T12()87淀粉水分测定法GB14881食品企业通用卫生规范Gf3/T18979食品中黄曲度霉素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则．JJ】？l070定量包装商品净含量计量检验规则国家J黄量监督检验检疫总局【2005]第75号令《定量包装商品计量基督管理办法》-国家质量监督检验检疫总局【2007]第102号令《食品标识管理规定》3技术要求31原铺料3.11红薯淀粉应符合附录A表的规定。312生活饮用水应符合(;135749的规定。313马铃薯淀粉应符合(;13/T8884的规定3.14玉米淀粉应符合(;B/T8885的规定，‘豫一蚤吲‘≮怠曩【．j其他原料应符合相应的食品卫生标准3.2生产工艺原料一和浆...
