国照QⅨDSC鲜道水产食品有限公司企业标准Q/XDSCOOOIS-20152015-05-30发布‘烤炸海鲜鱼制亡丁口口—F—22————～“14日日日日ao‰i，∞l*%∞∞口H日%$#%镕≈＆《Ⅻ∞M%∞"j东省卫蜥僦育颈擞黢淄麟镰々娜章|!’“t备案I峪711c)o广7s一动，步!J嚣№效翅却僻彦月≥睚切僻多蠹¨|笼高笔黜谨嗣啦越艘彝鞠百Z翎2015-05-30实施日照鲜道水产食品有限公司发布__±__L-一月lJ吾根据《中华人l弋共和国食品安全法>制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由曰照鲜道水产二食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：陈为东、仲济峰。本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。烤炸海鲜鱼制品1范围本标准规定了烤炸海鲜鱼制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标，基、包装、运输与贮存。本标准适用丁-以海鱼为原料，添加白砂糖、食用盐、白胡椒粉、味精等辅料，经原料前处理、润昧、烘干、熟制（烘烤或油炸）、拉松（需要时）、撕丝（需要时）、二次调味（需要时）、二次烘干（需要时）、包装等.：艺加工制成的烤炸海鲜鱼制品。2规范性引用文件F+列文v对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB2733鲜、冻动物性水产品卫生标准GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB..iT4789.3食品p生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食t诮安全国家标准食品中水分的测定CB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB0009.12食晶安全国家标准食品中铅的测定GBi'T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB／T5009.26食品中N-亚硝胺类的测定GBiT5009.27食品中苯并(a)芘的测定GB/T5009.37食刚植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.-44肉与肉制品卫生标准的分析方法GB/T5009.123食品中铬的测定GB，7T5009.190食品中指示性多氯联苯含量的测定GB5461食』一}j盐GB0749生活饮刚水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB了718食s铺安全国家标准预包装食品...
