Q/JJH焦作市健国怀药有限公司企业标准Q/JJH0007S—2016熟制怀山药制品2016–05–20发布2016–06–20实施焦作市健国怀药有限公司发布Q/JJH0007S—2016I前言本标准文本按GB/T1.1《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由焦作市健国怀药有限公司提出并起草。本标准起草人：秦建国本标准于2013年06月20日首次发布，2016年05月20日第一次修订并延续。与原标准相比，本标准内容有如下变化：—标准编码由Q/JJH0007S-2013修改为Q/JJH0007S-2016;—修改了标准名称；—更新了规范性引用文件；—修改了原料要求；—修改了理化指标；—修改了微生物指标；—修改了试验方法；—修改了编制说明。Q/JJH0007S—20161熟制怀山药制品1范围本标准规定了熟制怀山药制品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以生活饮用水、怀山药、白砂糖、单晶体冰糖、蜂蜜、柠檬酸、维生素C（抗坏血酸）、食用盐、山梨酸钾、食用香精（菠萝香精、红枣香精、雪梨香精、山楂香精）为原料；怀山药经清洗、切段后，添加白砂糖、单晶体冰糖、蜂蜜、柠檬酸、维生素C（抗坏血酸）、食用盐、山梨酸钾、菠萝香精、红枣香精、雪梨香精、山楂香精，经配料、混合、蒸煮、冷却、包装、杀菌加工而成的熟制怀山药制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1987食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药残留最大限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数Q/JJH0007S—20162GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.29食品中山梨酸苯甲酸中测定GB5...
