.Q/DGT0023S—2015225304S－20152015102920181028Q/DGT备案号：225304S-2015有效期至：2018年10月28日通化东贵堂生物科技有限公司企业标准Q/DGT0023S-2015桦褐孔菌固体饮料2015-9-10发布2015-9-11实施通化东贵堂生物科技有限公司发布Q/DGT0023S—20151桦褐孔菌固体饮料1范围本标准适用于以桦褐孔菌、L_阿拉伯糖为原料，经初洗、提取、烘干、粉碎、添加麦芽糊精批混、分装制成的固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7101固体饮料卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T12728食用菌术语GB14881食品企业通用卫生规范GB/T20884麦芽糊精GB28050食品安全国家标准预包装营养标签通则GB/T29602固体饮料GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则QB/T4321L-阿拉伯糖国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009《食品标识管理规定》Q/DGT0023S-201523技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1生产用水应符合GB5749的规定。3.1.2麦芽糊精应符合GB/T20884的规定。3.1.3桦褐孔菌应符合GB7096中的规定。3.1.4L-阿拉伯糖应符合QB/T4321的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有棕褐色或黑褐色，且均匀一致组织形态呈疏松、均匀一致的粉状、颗粒状滋、气味具有该产品固有的滋味和气味，无焦糊、酸败味及其他异味杂质无肉眼可见的外来杂质取20g试样，置于白色瓷盘内，在自然光下用目测...
