Q/BTY滨州泰裕麦业有限公司企业标准Q/BTY0006S-2015代替Q/BTY0006S-2012中裕特制挂面2015-05-13发布2015-05-16实施滨州泰裕麦业有限公司发布Q/BTY0006S-2015前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准代替Q/BTY0006S-2012《中裕特制挂面》。本标准与Q/BTY0006S-2012《中裕特制挂面》相比主要变化如下：——增加了产品分类品种——增加了4.5食品安全要求——删除了微生物指标本标准有滨州泰裕麦业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：赵成礼、陈希凯本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。ⅠQ/BTY0006S-2015中裕特制挂面1范围本标准规定了中裕特制挂面的分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料、添加适量食用盐和各种果蔬汁、各种杂粮、鸡蛋、山药粉、葛根粉、香菇粉、猴头菇粉、紫薯粉、马铃薯粉等成分，经和面（加辅料）、熟化、压延、切条、烘干、切断、称量、包装、检验、入库等主要工艺加工制成的挂面。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1355小麦粉GB2715粮食卫生标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌霉素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB5461食用盐GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5517粮油检验粮食及制品酸度测定GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB11680食品包装用原纸卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB17325食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30637食用葛根粉NY/T418绿色食品玉米及玉米粉NY/T874胡萝卜汁NY/T894绿色食品荞麦及荞麦粉NY/T1884绿色食品果蔬粉LS/T3212挂面SB/T10277鲜鸡蛋SB/T10752马铃薯雪花全粉DB37/T1400小米面JJF1070定...
