Q/01YS济南燕山食品有限公司企业标准Q/01YS0002S-2015苏打水饮料2015-04-23发布2015-05-10实施济南燕山食品有限公司发布Q/01YS0002S-2015前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由济南燕山食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人:秦立芝。本标准自发布之日起有效期限3年,到期复审。Q/01YS0002S-2015苏打水饮料1范围本标准规定了苏打水饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准是以生活饮用水及白砂糖为主要原料,添加食品添加剂碳酸氢钠、乙酰磺胺酸钾,经处理、杀菌的生活饮用水、调配、精密过滤、灌装等主要工艺加工制成的苏打水饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1887食品添加剂碳酸氢钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数的测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母的计数GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.91食品中钾、钠的测定GB/T5009.140饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB/T5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB25540食品安全国家标准食品添加剂乙酰磺胺酸钾GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量QB2357聚酯(PET)无汽饮料瓶JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原辅料3.1.1碳酸氢钠应符合GB1887的规定。3.1.2乙酰磺胺酸钾应符合GB25540的规定。3.1.3生活饮用水应符合GB/T5749的规定。1Q/01YS0002S-20153.1.4白砂糖应符合GB317...