ICS65.020.20B30/39DB35福建省地方标准DB35/T1266—2012山药栽培技术规范Rhizomadioscoreaeculturaltechnicalspecifications2012-07-23发布2012-10-20实施福建省质量技术监督局发布DB35/T1266—2012I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由福建省农业厅提出并归口。本标准起草单位：福建省农业区划研究所、福建省农业厅农产品质量安全监管处、明溪县种子管理站。本标准主要起草人：郭力群、黄曦、黄佳佳、邱昌颖、张瑜、庄学东、邓汉伦。DB35/T1266—20121山药栽培技术规范1范围本标准规定了山药（DioscoreaoppositaThunb）栽培的术语和定义以及产地环境，生产管理措施，病虫害防治，采收，分级、包装、运输与贮藏的技术要求。本标准适合山药标准化生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件NY/T393-2000绿色食品农药使用准则NY/T1065-2006山药等级规格3术语和定义NY/T391-2000、NY/T393-2000、NY/T1065-2006界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1山药栽子山药块茎靠近藤蔓端具隐芽的一段繁殖材料。3.2山药段子山药块茎按8cm～10cm长度切割成段的繁殖材料。3.3山药余零子山药叶腋间着生可用作繁殖材料的气生块茎。4产地环境4.1产地环境要求产地环境应符合NY/T391-2000的规定。4.2园地选择DB35/T1266—20122选择地势高、地下水位在100cm以下、排灌便利、土层中无黏土夹层或硬土石块，肥沃疏松的砂壤土或壤土为种植基地。5生产管理措施5.1种植时间与品种选择5.1.1种植时间霜期结束后即可种植（通常在3月中旬～4月下旬）。5.1.2品种选择选用抗病、优质、丰产、商品性好，适应市场的品种。5.2整地沿南北走向间隔100cm～150cm，开挖深沟，起垄做畦，沟宽20cm～40cm，深60cm～100cm，畦高20cm～40㎝，畦宽60cm～80㎝，并挖好环田排水沟。5.3播种5.3.1种块准备种块依品种不同而异，一般有3种：一是山药栽子（俗称龙头），二是山药段子，三是山药余零子。5.3.1.1山药栽子在采收山药时切取山药栽子，保留长度15cm，放在室内通风处晾1周左右，促进断面伤口愈合。存放在干燥阴凉处，一层栽子覆盖一层湿润的河砂，砂的含水量以手握之成团、松开即散为宜，交替放3～5层，后覆盖稻草，保持温度在0℃以上。5.3.1....
