DB32T 3882-2020 黄蜀葵栽培与加工技术规范.docx

ICS 65.020.20 B 05       DB32 江苏省地方标准 DB32/ T 3882—2020       黄蜀葵栽培与加工技术规范 Technical specifications for cultivation and processing of Abelmoschus manihot (L.) Medic. 2020 - 10 - 13发布 2020- 11 - 13实施 江苏省市场监督管理局   发布 DB32/T 3882-2020 目 次 前  言 II 1 范围 1 本标准规定了黄蜀葵选地整地、栽培、加工的要求。 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 3.1 黄蜀葵[Abelmoschus manihot ( L. ) Medic.] 1 3.2 黄蜀葵花 1 4 选地整地 1 4.1 选地 1 4.2 整地 2 5 栽培 2 5.1 播种时间 2 5.2 播种方法 2 5.3 田间管理 2 5.3.1 苗期管理 2 5.3.1.1 间补苗 2 5.3.2 施肥喷药 2 5.3.3 除草 3 5.3.4 灌排水管理 3 5.3.5 蕾期管理 3 5.3.6 花期管理 3 5.4 虫害防治 3 5.4.3 物理防治 3 5.4.4 生物防治 4 5.4.5 化学防治 4 5.5 病害防治 4 5.5.1 主要防治病害 4 5.5.2 防治原则 4 5.5.3 农业防治 4 5.5.4 合理轮作 4 5.5.5 种子消毒或包衣 4 5.5.6 农药防治 4 5.6 鲜花采收 5 6.1 产地加工 5 6.2 黄蜀葵花质量 5 6.3 贮存 6 I 前  言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由江苏省药品监督管理局提出。 本标准由江苏省医药标准化委员会归口。 本标准起草单位：江苏苏中药业集团股份有限公司、兴化市林盛黄蜀葵专业合作社。 本标准主要起草人：唐仁茂、唐海涛、沈小林、王秀俊、周卫欣。 黄蜀葵栽培与加工技术规范 1 范围 本标准规定了黄蜀葵选地整地、栽培、加工的要求。 本标准适用于黄蜀葵栽培与加工的全过程活动。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB3095-2012　环境空气质量标准 GB 5084-2005 农田灌溉水质量标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 15618-2018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） 国家药典委员会《中华人民共和国药典》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 黄蜀葵[Abelmoschus manihot ( L. ) Medic.] 为锦葵科秋葵属植物黄蜀葵[Abelmoschus manihot ( L. ) Medic.]。 3.2 黄蜀葵花 为锦葵科植物黄蜀葵[Abelmoschus manihot ( L. ) Medic.]的干燥花冠。 4 选地整地 4.1 选地 4.1.1 选择光照充足、地势高爽、排水畅通、土壤有机质含量较高的壤土、砂壤土、黏壤土。 4.1.2 空气应符合GB3095-2012二级标准。 4.1.3 土壤应符合GB15618-2018二级标准。 4.1.4 灌溉水应符合GB5084-2005质量标准。 4.2 整地 4.2.1 播种前，耕整2～3次，每次应深翻25cm以上，耕细、耙平，每亩均匀施用NPK复合肥（15-15-15）30Kg。整地后的土壤应细碎疏松，表土平整，无残茬、石块、草皮，干湿适度。 4.2.2 灌排设施建设：在整地时，疏通厢沟、腰沟、围沟，厢沟的深度应不低于30厘米。 5 栽培 5.1 播种时间 每年4月，日平均气温稳定在15℃以上时方可播种。 5.2 播种方法 5.2.1 应选粒大、饱满、色黑的种子，置于30℃～40℃的温水中，保持水温（中途应注意换1～2次温水），浸泡12小时，去除不饱满的漂浮种子，取出浸泡后的种子可用50%多菌灵可湿性粉剂（多菌灵与种子重量比为1:100）拌匀之，播种。 5.2.2 宜采用穴播法，按每亩用种约50g～75g，每穴播2～3粒种子，深度2cm左右播种，播后覆土，浇透水。播种至出苗期应保持土壤湿润。 5.3 田间管理 5.3.1 苗期管理 5.3.1.1 间补苗 播种后7天左右出苗。苗高10cm～15cm时应进行间补苗，宜按株距0.60m～0.70m、小行距1.00m、大行距1.50m，大小行交替进行间补苗，每穴留壮苗1株，田头等特殊位置可留壮苗2株，间补苗宜选择晴天早上进行,并注意为补苗处补水。 5.3.2 施肥喷药 5.3.2.1 出苗5天后宜于傍晚为幼苗喷施50%多菌灵可湿性粉剂（多菌灵与种子重量比为1:100）和阿维菌素（稀释6000倍）混合液。 5.3.2.2 移栽定苗2天后宜喷施噁霉灵（稀释6000倍，叶面喷施）、高效氯氟氰菊酯（稀释1000倍，叶面喷施）；定苗约10天宜喷施甲霜灵锰锌（稀释800倍，叶面喷施）、吡虫啉（10%吡虫啉稀释6000倍，叶面喷施），并在植株旁开穴追肥（应在株旁约15cm位置，穴深10cm～15cm），每亩应施复合肥10Kg，施肥后应浇一遍透水。 5.3.2.3 苗高50cm左右时,宜喷施1,1-二甲基哌啶氯化物（助壮素）。用量为每亩用5ml～6ml，兑水20Kg～30Kg。10天后，同样用量第二次喷施；20天后，同样用量第三次喷施。 5.3.3 除草 苗出齐后应进行第一次松土除草，此时苗小根浅，应以浅锄为主。定苗后宜根据田间状况人工除草2～3次。 5.3.4 灌排水管理 应清沟理沟，及时灌排水，苗期持续保持土壤适度湿润；。 5.3.5 蕾期管理 刚孕蕾时,高1.2m以上的植株应用1,1-二甲基哌啶氯化物（助壮素）再次控高，宜按每亩1,1-二甲基哌啶氯化物（助壮素）5ml～6ml，兑水15Kg对植株进行喷施，并按每亩施复合肥15Kg，第二次在植株旁开穴追肥。 5.3.6 花期管理 初花期时,宜于晴天下午4时以后按每亩用量30g，兑水15Kg喷施一次磷钾肥（磷酸二氢钾，含磷P2O5为52%左右，含钾K2O为35%左右）；10天后按每亩45g，兑水15Kg再次喷施磷钾肥。 5.4 虫害防治 5.4.1 主要防治害虫 包括斜纹夜蛾、蝼蛄、地老虎等。 5.4.2 防治原则 遵循“预防为主、早防早治、综合防治”的原则，综合采用物理防治、生物防治、化学防治方法，适时使用高效低毒低残留化学农药，发现虫害，及早治疗。 5.4.3 物理防治 翻地时应将虫卵、蛹、幼虫翻到土表，使其失活致死。 5.4.4 生物防治 利用成虫的趋光性和趋化性，宜采用黑光灯、糖醋液、杨树枝及甘薯豆饼发酵液诱杀，或用毒谷、毒饵等诱杀，如用90％敌百虫1kg，加水5kg～10kg，喷拌铡碎的鲜草60kg～70kg于傍晚按1堆／㎡的密度撒在黄蜀葵根附近。 5.4.5 化学防治 宜视情况选用阿维菌素（稀释6000倍，叶面喷施）、苏云金杆菌（每亩用菌粉15g～20g兑水喷雾）、氯虫酰胺（每亩10毫升）、噻虫嗪（稀释5000倍，叶面喷施）、辛硫磷（15g～25g／㎡）、高效氯氟氰菊酯（稀释1000倍，叶面喷施）等，每7～10天喷施1次，连喷2～3次。 5.5 病害防治 5.5.1 主要防治病害 有根腐病、茎腐病、叶斑病等。 5.5.2 防治原则 遵循“预防为主、早防早治、综合防治”的原则，合理采用农业防治、合理轮作、种子消毒或包衣、高效低毒低残留化学农药等方法，及早治疗。 5.5.3农业防治 应选用无病害种子种苗，加强场地管理，保持环境清洁，合理密植，合理灌溉，科学施肥。发现病害应及时清除病残株并及时集中销毁。 5.5.4 合理轮作 宜通过水旱一年一轮作，减少土壤中的病原菌。 5.5.5 种子消毒或包衣 宜用甲福（甲福与种子重量比为1:50）包衣或用多菌灵拌种（多菌灵与种子重量比为1:100）、咪鲜胺（咪鲜胺与种子重量比为1:1000）浸种。 5.5.6 农药防治 整地时，宜用50%多菌灵可湿性粉剂10g～15g／㎡处理土壤，预防茎腐病。 苗期宜用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒，7天1次，连喷2～3次，预防病害发生。 发现病株，应及时拔除，并在病穴中撒施石灰粉或用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浇灌，或对周边植株喷施已唑醇（10ml～20 ml／L喷施）、嘧菌酯（20ml～50 ml／亩喷施）、噁霉灵（稀释6000倍，喷施地面）、甲霜灵锰锌（58%可湿性粉剂稀释600-800倍）、福美双（稀释1000倍，喷施地面）等。 5.6 鲜花采收 5.6.1 黄蜀葵7月上旬开始开花，每朵花开放一天，盛花期约8月上旬至9月中旬。 5.6.2 宜于晴天采摘待露水干后的花朵；若雨天采摘，应待雨停2小时后方可采摘，采后应在阴凉处摊放，妥善处理。 5.6.3 当天开放的花朵应当天采摘，不得采隔宿花。 5.6.4 应采摘完全开放的花，去掉子房、花萼、副萼、花柄、叶片，只保留花瓣、花柱及雄蕊柱。 5.6. 5 采花盛具应当通风透气。 6 加工 6.1 产地加工 6.1.1 黄蜀葵鲜花不宜晒干，应当烘干。 6.1.2 黄蜀葵鲜花朵易变色腐烂，应在6-10小时内及时干燥，烘干温度应控制在90℃±10℃。 6.1.3 当天采摘的黄蜀葵鲜花应及时按采摘顺序依次烘干，等待烘干的黄蜀葵鲜花应摊开放置，厚度不超过20 cm，每1小时翻动一次。 6.1.4 烘干后的黄蜀葵干花应除去杂质、异物、腐烂变色及未烘干透的花。 6.1.5 干燥后并按6.1.4处理过的黄蜀葵花，放凉，及时装入可防潮的薄膜塑料袋中，及时密封，外罩编织袋。 6.2 黄蜀葵花质量 6.2.1 黄蜀葵花药材应为锦葵科植物黄蜀葵的干燥花冠。 6.2.2 现行版《中国药典》收载的黄蜀葵花药材，规定了黄蜀葵花的性状、水分、含量和总灰分及浸出物等指标，加工后的黄蜀葵花药材应符合现行版《中国药典》质量标准规定。 6.3 贮存 包装好的药材应放在清洁、通风、干燥、避光的仓库内，置货架上，与墙壁保持最小30CM以上距离。 4