Q/YYCH优源创（厦门）生物科技有限公司企业标准Q/YYCH0003S-2021食品用饮料浓浆2021-01-05发布2021-02-04实施优源创（厦门）生物科技有限公司发布Q/YYCH0003S—2021I前言本公司生产的食品用饮料浓浆，由于目前没有适用的国家标准、行业标准和地方标准，为保证产品质量，更好地组织生产，根据《中华人民共和国标准法》和《中华人民共和国食品安全法》的规定，特制订适合于我公司产品的企业标准，作为组织生产和交货的依据。本标准中的感官要求和理化指标根据产品特征及配料制定，真菌毒素限量依据GB2761《食品安全国标准食品中真菌毒素限量》制定，污染物指标依据GB2762《食品安全国标准食品中污染物限量》制定，农药残留指标依据GB2763《食品安全国家标准食品中农药残留最大限量》制定,致病菌限量依据GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》制定，食品添加剂依据GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》制定。其他指标按照GB17325《食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）》规定的指标执行。本标准严格按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求进行编写。本标准于2021年01月05日发布。本标准由优源创（厦门）生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：凌良华、孙金玉、连晓榕。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/YYCH0003S—20211食品用饮料浓浆1范围本标准规定了食品用饮料浓浆的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以椰浆、花生酱、核桃酱、芝麻酱、奶粉、豆粉、燕麦粉、米粉、芋头粉、红薯粉等国家允许使用的产品为原料，经适当调配、加工制成的食品用饮料浓浆（其中水含量≥70%）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学...
