1Q/YJ贵州省食品安全企业标准Q/YJ0001S-2020预调鸡尾酒（配制酒）2020-11-30发布2020-12-30实施贵州都匀市酒厂有限责任公司发布Q/YJ0001S-2020前言本标准依据GB/T1.1《标准化工作指导第1部分：标准的结构和编写》。本标准由贵州都匀市酒厂有限责任公司提出并批准。本标准由贵州都匀市酒厂有限责任公司起草。本标准主要起草人：方向明、周迎迎、潘启福、孟磊、莫龙久、胡涛、吴米汀。Q/YJ0001S-20203预调鸡尾酒（配制酒）1范围本标准规定了预调鸡尾酒（配制酒）的要求、检验方法、检验规则、标签、标志及包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于本公司以蒸馏酒或食用酒精为基酒，添加或不添加白砂糖、浓缩果汁、食用盐、二氧化碳、食品添加剂(食用香精、苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、柠檬酸钠、亮蓝、诱惑红、DL-苹果酸、苋菜红、胭脂红、柠檬黄等的一种或多种），经配料预处理、调配、加气（添加适量二氧化碳）、灌装、包装等特定工艺加工而成的饮料酒：预调鸡尾酒（配制酒）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.110食品安全国家标准食品添加剂天然苋菜红GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.217食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.220食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB1886.222食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB1886.228食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB/T4789.25食品卫生微生物学检验酒类检验GB5749生活饮用水卫生标准GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.35食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食...
