Q/XMYZ厦门市养真保健食品有限公司企业标准Q/XMYZ0039S-2022复合益生菌粉固体饮料2022-03-16发布2022-04-15实施厦门市养真保健食品有限公司发布Q/XMYZ0039S—20221前言为保证产品质量，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，特制定企业标准，作为组织生产的依据。本标准中的技术指标根据产品的实际特点制定，安全性指标根据GB7101《食品安全国家标准饮料》、GB/T29602固体饮料、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》规定制定。本标准编写格式按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编写。本标准由厦门市养真保健食品有限公司提出。本标准由厦门市养真保健食品有限公司研发部组织起草。本标准主要起草人：周晓燕胡漳程林晓滨本标准为首次修订。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XMYZ0039S—20222复合益生菌粉固体饮料1范围本标准规定了复合益生菌粉固体饮料的要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以乳酸菌粉（动物双岐杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、短双岐杆菌、嗜酸乳杆菌）、布拉迪酵母、菊粉、复合果蔬粉（香蕉、蔓越莓、柠檬、百香果、哈密瓜、胡萝卜、南瓜、荞麦、黑豆、红豆）、低聚果糖、二氧化硅为原辅料，经配料、混合、包装工艺制成的益生菌固体饮料。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB25576食品安全国家标准食品添加剂二氧化硅GB/T20886食品安全国家标准食品加工用酵母GB/T23528低聚果糖GB/T29602固体饮料GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标...
