2代2代代DAI代代五厦门欣唐杏柠健康科技有限公司企业标准Q/XMXT0001S-2022益生菌固体饮料2022-02-28发布2022-02-28实施厦门欣唐杏柠健康科技有限公司发布Q/XMXTQ/XMXT0001S-2022Ⅰ前言本公司生产的产品由于目前尚无完全对应的国家标准和行业标准,根据《中华人民共和国标准化法》和《福建<食品安全企业标准备案办法>实施细则(暂行)》的有关规定,特制定本企业标准作为企业组织生产和交货验收的依据。本标准中的特性指标根据产品特征及配料而制定;其他指标根据食品安全国家标准加以规定。本标准编写格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部份:标准的结构和编写规则》的规定。本标准主要起草人:苏振华。本标准为首次发布。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XMXT0001S-20221益生菌固体饮料1范围本标准规定了产品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期及召回。本标准适用于以低聚果糖、乳酸菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌)等原料,经拆包、配料、混合、包装等工序而制成的益生菌固体饮料。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T1.1标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.1...