江苏西臣药业有限公司企业标准Q/SXCYY0001S-2021胶原蛋白肽饮品2021-07-05发布2021-08-18实施江苏西臣药业有限公司发布Q/SXCYYJSQB备案编号：321948S-2021备案日期：2021-08-17Q/SXCYY0001S-2021I前言本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定的格式进行编写并确定规范性技术要素内容。本文件贯彻执行了GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB7101《食品安全国家标准饮料》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的有关规定。本文件中，铅（以Pb计）≤0.2mg/L，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定的“饮料类（包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、含乳饮料、固体饮料除外）”铅（以Pb计）≤0.3mg/L的规定。本文件由江苏西臣药业有限公司提出并负责起草。本文件主要起草人：朱长青、严汝民。本文件于2021年7月首次发布。JSQBQ/SXCYY0001S-20211胶原蛋白肽饮品1范围本文件规定了胶原蛋白肽饮品的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以胶原蛋白肽为主要原料,适量添加饮用水、黑莓汁、血橙汁、沙棘小分子肽粉、食品添加剂维生素C（抗坏血酸）、三氯蔗糖、柠檬酸、L-苹果酸、甘油、山梨酸钾和食品营养强化剂烟酰胺，经预处理、调配、洗瓶、灌装、杀菌、冷却、包装等工艺加工制成的胶原蛋白肽饮品（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.40食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1903.45食品安全国家标准食品营养强化剂烟酰胺GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全...
