西安巨子生物基因技术股份有限公司企业标准Q/JZSW0018S—2021胶原蛋白肽饮品2021-02-26发布2021-03-26实施Q/JZSW西安巨子生物基因技术股份有限公司发布Q/610000-12319S-2021有效期至20240317Q/JZSW0018S—2021I前言本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。本标准由西安巨子生物基因技术股份有限公司提出。本标准由西安巨子生物基因技术股份有限公司负责起草。本标准起草人：张会琴。本标准批准人：严建亚。本标准属首次发布。Q/JZSW0018S—20211胶原蛋白肽饮品1范围本标准规定了胶原蛋白肽饮品的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、胶原蛋白肽、水苏糖、水蜜桃汁、西柚果汁粉、米糠油粉为原料，适量添加木糖醇、柠檬酸、维生素C、黄原胶，经称量、配制、灌装轧盖、杀菌、灯检、贴标喷码、包装等工艺加工制成的胶原蛋白肽饮品。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.237食品安全国家标准食品pH值的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T9695.23肉与肉制品羟脯氨酸含量测定Q/JZSW0018S—20212GB/T12143饮料通用分析方法GB1269...
