Q/RGFJ瑞高（福建）生物科技有限公司企业标准Q/RGFJ0002S—2019食用菌固体饮料2019-11-28发布2019-12-28实施瑞高（福建）生物科技有限公司发布Q/RGFJ0002S—2019I前言本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出规则进行编写。本标准食品安全指标按GB7101《食品安全国家标准饮料》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》的规定，其中铅的限量指标严于国家标准的规定；致病菌限量按GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》的规定。本标准由瑞高（福建）生物科技有限公司提出并批准。本标准起草单位：瑞高（福建）生物科技有限公司。本标准主要起草人：余晨光。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/RGFJ0002S—20191食用菌固体饮料1范围本标准规定了食用菌固体饮料的要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以食用菌提取物、食用菌粉为主要原料，添加或不添加杂粮粉、全脂乳粉、食糖、葡萄糖、植脂末、麦芽糊精、食用盐、乳清粉、红茶粉、绿茶粉、咖啡、可可粉、果蔬粉、羧甲基纤维素钠、环己基氨基磺酸钠、三氯蔗糖、柠檬黄、焦糖色（亚硫酸铵法）、食品用香精，经称量、搅拌混合、制粒或不制粒、干燥加工而成的不同品种的食用菌固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品...
