:ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/KKSQ/KKS0022S-2019代替Q/KKS0022S-2016DHA藻油凝胶糖果2019-01-01发布2019-02-01实施广州金奇仕贸易有限公司发布备案号:44010129S-2019备案日期:2019年01月31日Q/KKS0022S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编制。本标准代替Q/KKS0022S-2016《DHA藻油凝胶糖果》。本标准与Q/KKS0022S-2016《DHA藻油凝胶糖果》相比,主要变化如下:——修改了原辅料;——规范性引用文件按现行有效文本做了相应的修订;——修改了理化指标和微生物指标。本标准由广州金奇仕贸易有限公司提出和归口。本标准由广州金奇仕贸易有限公司起草。本标准也适用于委托的生产方:安士生物科技(中山)有限公司(地址:广东省中山市火炬开发区辉凌路7号之一)。本标准主要起草人:李林帆。本标准于2016年11月首次发布,于2019年01月第一次修订。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:——Q/KKS0022S-2016。Q/KKS0022S-20191DHA藻油凝胶糖果1范围本标准规定了DHA藻油凝胶糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、山梨糖醇、DHA藻油、针叶樱桃果粉、甜橙粉、葵花籽油为主要原料,添加或不添加明胶、甘油、食品用香精、食品用香料、醋酸酯淀粉的其中一种或多种,经熬糖、溶胶、混合、调配、浇模成型、干燥、包装等工艺制成的DHA藻油凝胶糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.187食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定...