焦作荣利达食品有限公司企业标准Q/JRLD0004S-2019_________________________________________________饼干混合颗粒制品2019-04-02发布2019-04-02实施____________________________________________焦作荣利达食品有限公司发布Q/JRLD0004S-2019前言本标准根据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求编写。附件1为本标准规范性附录。本标准由焦作荣利达食品有限公司提出。本标准起草单位：焦作荣利达食品有限公司。本标准主要起草人：胡亚丽、陈秀廷、韩奇。Q/JRLD0004S-2019饼干混合颗粒制品1范围本标准规定了饼干混合颗粒制品的要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以饼干制品（巧克力饼干、焦糖饼干、牛奶饼干、红丝绒饼干、紫薯饼干、姜饼、草莓饼干、甜橙饼干、燕麦饼干、蛋黄饼干）为主要原料，辅以膨化制品食品（谷物球、谷物片）、熟制坚果与籽仁（瓜子仁、开心果碎、腰果、榛子、杏仁、夏威夷果、松子、花生、核桃、巴旦木、碧根果、藜麦、青豆、红豆、豌豆、黄豆、板栗）、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、干果制品（黄桃干、草莓干、香蕉干、菠萝干、蔓越莓干、蓝莓干、葡萄干、杏干、樱桃干、无花果干、芒果干、苹果干、青柚、猕猴桃、金桔干、菠萝干、榴莲干、枣干、枸杞、火龙果干、桂圆干、椰果）、蜜饯（蔓越莓、草莓、圣女果、青柚、黄桃、猕猴桃、荔枝、甜橙、青柠、西梅、蓝莓、玫瑰李、金桔、杏脯、柠檬皮）中的一种或多种，经验收、切碎（或不切碎）、喷白砂糖液（白砂糖加水熬煮而成）（或不喷糖）、混合、称量、包装等工艺加工而成的饼干混合颗粒制品。2要求2.1原辅料要求2.1.1饼干制品（巧克力饼干、焦糖饼干、牛奶饼干、红丝绒饼干、紫薯饼干、姜饼、草莓饼干、甜橙饼干、燕麦饼干、蛋黄饼干）应符合GB/T20980和GB7100的规定。2.1.2巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品应符合GB/T19343的规定。2.1.3膨化食品（谷物球、谷物片）应符合GB/T22699和GB17401的规定。2.1.4熟制坚果与籽仁（瓜子仁、开心果碎、腰果、榛子、杏仁、夏威夷果、松子、花生、核桃、巴旦木、碧根果、藜麦、青豆、红豆、豌豆、黄豆、板栗）应符合GB/T22165和GB19300的规定。2.1.5蜜饯（蔓越莓、草莓、圣女果、青柚、黄桃、猕猴桃、荔枝、甜橙、青柠、西梅、蓝莓、玫瑰李、金桔、杏脯、柠檬皮）应符合GB14884的规定。2.1.6干果制品（黄桃干、草莓干...
