04.05.02.04Q/HJZD河间市众德食品有限公司企业标准Q/HJZD0002S—2019芝麻花生混合酱2019-6-26发布2019-6-26实施河间市众德食品有限公司发布备案号：131751S-2019备案日期：2019年08月13日有效日期：2024年08月12日Q/HJZD0001S—2019I前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限制》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB19300《食品安全国家标准坚果和籽类食品》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》，参考了相关标准，本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由河间市众德食品有限公司提出。本标准起草单位：河间市众德食品有限公司。本标准主要起草人：王砾华。本标准于2019年6月26日由河间市众德食品有限公司负责人王砾华批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2019年6月26日首次发布。Q/HJZD0001S—20191芝麻花生混合酱1范围本标准规定了芝麻花生混合酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以芝麻（经漂洗、炒制、回凉）、花生仁（经清洗、炒制、回凉、脱红衣）为原料，经分别研磨、按一定比例配料、搅拌、灌装、密封制成的混合籽类酱。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1532花生GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.96...
