广东省食品安全企业标准Q/HMQ/HM0002S-2021调制精炼动物油脂2021-01-10发布2021-01-16实施会明（广州）食品有限公司发布备案号：44010308S-2021备案日期：2021年03月23日备案有效期：伍年Q/HM0002S-2021I前言本标准依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定而编制。本标准由会明（广州）食品有限公司提出。本标准起草单位：会明（广州）食品有限公司。本标准主要起草人：李会国、熊嘉欣。本标准于2021年1月10日首次发布。Q/HM0002S-20211调制精炼动物油脂1范围本标准规定了调制精炼动物油脂的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用精炼猪油、食用精炼牛油为原料，以棕榈油、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯为辅料，经配料、混合、均质、灌装等主要工艺加工制成的调制精炼动物油脂产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.12食品安全国家标准食品添加剂丁基羟基茴香醚（BHA)GB1900食品安全国家标准食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并[a]芘的测定GB5009.181食品安全国家标准食品中丙二醛的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则Q/HM0002S-20212GB/T8873粮油名称术语油脂工业GB10146食品安全国家标准食用动物油脂GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15680棕榈油GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原辅料要求3.1.1食用精炼猪油、食用精炼牛油应符合GB10146、GB/T8873的...
