Q/FYGY安徽省阜阳市国印粮油食品有限公司食品安全企业标准Q/FYGY0003S-2019半固态(酱)调味料2019-04-06发布2019-05-16实施安徽省阜阳市国印粮油食品有限公司发布安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号:340620190169S备案日期:2019-04-28(有效期3年)Q/FYGYOOO3S-2019前言本标准所有内容应符合国家强制性标准、行业标准及地方标准,若与其相抵触时,以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定,并结合本公司产品特性实际情况,组织起草了《食品安全企业标准半固态(酱)调味料》标准。本食品安全企业标准执行贯彻强制性国家标准GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》及相关国家公告的规定。本标准由安徽省阜阳市国印粮油食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人:刘继东、刘颍、张志峰、石元钊本标准于2019年4月6日首次发布。本标准有效期3年。安徽省卫生和计划生育委员会1Q/FYGY0003S-2019半固态(酱)调味料1范围本标准规定了半固态(酱)调味料的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于分别选用芝麻、花生米(仁)、葵花籽仁、食用玉米淀粉、食用盐、蒸馏单硬脂酸甘油酯、食用植物油为原料,经筛选、清洗、炒制、冷却、脱皮或不脱皮、研磨、配料、混合搅拌或混合、灌装、包装制成的半固态(酱)调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1532花生GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定G...