上海良友海狮油脂实业有限公司企业标准Q/BAAT0008S-2016代替Q/BAAT0008S-2013高油酸葵花籽油2016-12-20发布2016-12-20实施上海良友海狮油脂实业有限公司发布SHQB前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写。本标准参照GB2716《食用植物油卫生标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》等规定制定。本标准代替Q/BAAT0008S-2013《高油酸葵花籽油》。本标准与Q/BAAT0008S-2013相比，主要变化如下：——删除2规范性引用文件下列所有引用文件；——修改了术语和定义下有关内容；——删除4.1、4.2、4.3、4.4中符合食品安全国家标准的指标，只罗列严于食品安全国家标准的指标；——卫生指标中黄曲霉毒素B1含量，由“≤8”替代原“≤10”；——卫生指标中苯并（a）芘含量，由“≤9.5”替代原“≤10”；——删除4.9掺伪检验；——删除6检验方法；——删除7检验规则。本标准由上海良友海狮油脂实业有限公司提出并归口。本标准起草单位：上海良友海狮油脂实业有限公司。本标准主要起草人：张运艳，唐萍华，张俊。本标准所代替标准的历次版本发布情况：——Q/BAAT0008S-2013ISHQBQ/BAAT0008S-2016高油酸葵花籽油1范围本标准规定了高油酸葵花籽油的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、标志、标签、包装、运输、贮存以及保质期。本标准适用于以压榨工艺制取的高油酸葵花籽原油为原料，经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等工序加工制得的成品高油酸葵花籽油，再经灌装后而成的食用植物油；或以压榨工艺制取并精炼好的成品高油酸葵花籽油为原料，经灌装后而成的食用植物油。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1高油酸葵花籽原油CrudeHighOleicSunflowerseedOil未经任何处理的不能直接供人类食用的，且油酸含量不低于75%的葵花籽油。3.2成品高油酸葵花籽油RefinedHighOleicSunflowerseedOil经处理符合本标准成品油质量指标和卫生要求的可直接供人类食用，且油酸含量不低于75%的葵花籽油。4技术要求4.1原辅料要求产品中所使用的原料、辅料应符合相应的安全标准和/或相关规定。如食品原辅料为实施生产许可证管理的产品，应选用已获得生产许可证...
