Q/FJYC福建永春制药有限公司企业标准Q/FJYC0003S—2019后天膏(软糖)2019-11-01发布2019-11-10实施福建永春制药有限公司发布Q/FJYC0003S—2019I前言本公司生产的后天膏(软糖),为保证产品质量根据《标准化法》的要求,特制定企业标准,作为组织生产的依据。本标准中的检验项目、微生物限量、技术指标根据产品特点及GB17399《食品安全国家标准糖果》和GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》的规定制定,其中铅已严于国家标准。标准中的试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期参考国家有关标准制定。本标准编写格式按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定进行编写本标准于2019年11月01日发布。本标准由福建永春制药有限公司提出。本标准由福建永春制药有限公司负责起草。本标准主要起草人:张学圣。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FJYC0003S—20191后天膏(软糖)1范围本标准规定了后天膏(软糖)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以麦芽糖浆或葡萄糖浆、植物浸膏(以肉桂、麦芽、甘草、薏苡仁、茯苓、丁香、陈皮(橘皮)为原料,添加或不添加丁香细粉,经前处理、煎煮、过滤、浓缩、混合制得)、白砂糖为原料,添加适量琼脂、果胶、卡拉胶、山梨酸钾,经配料、溶糖、煎煮、浇模成型、冷却脱模、拌油或拌粉、干燥、包装工序制成的软糖产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.239食品安全国家标准食品添加剂琼脂GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全...