河南唐玺生物科技有限公司企业标准Q/HTS0003S-2021_________________________________________________亚麻籽膳食纤维2021-03-21发布2021-03-21实施____________________________________________河南唐玺生物科技有限公司发布Q/HTS0003S-2021前言本标准由河南唐玺生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：孙晓冬。Q/HTS0003S-2021亚麻籽膳食纤维1范围本标准规定了亚麻籽膳食纤维的要求、检验方法、检验规则。本标准适用于以亚麻籽为原料，将表皮打磨取得的籽皮或将剥下的籽皮，经超微粉碎、包装而成的非即食亚麻籽膳食纤维。2要求2.1原辅料要求2.1.1亚麻籽应符合GB19300的规定。2.1.2生产用水应符合GB5749的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状粉状从样品中取出适量，倒入一洁净的白瓷盘中，在自然光线下用肉眼观察性状、色泽、杂质，嗅其气味，然后以温开水漱口，品其滋味。色泽具有产品应有的色泽气、滋味具有产品应有的气、滋味，无异味，无异嗅杂质无正常视力可见外来异物2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分/（%）≤12.0GB5009.3灰分/（%）≤10.0GB5009.4膳食纤维（以干基计）/（%）≥55GB5009.88、GB/T22224-2008*铅（以Pb计）/(mg/kg)≤0.18GB5009.12*铅指标严于食品安全国家标准GB2762的规定。2.4净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合JJF1070的规定。2.5生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。2.6其它要求污染物限量应符合GB2762的规定；农药残留限量应符合GB2763的规定。Q/HTS0003S-20213检验出厂检验项目包括感官要求、净含量及允许短缺量、水分。型式检验按国家相关规定执行。Q/HTS0003S-2021编制说明本标准适用于以亚麻籽为原料，将表皮打磨取得的籽皮或将剥下的籽皮，经超微粉碎、包装而成的非即食亚麻籽膳食纤维。根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的有关规定，参照相关标准制订本企业标准，作为组织生产、质量控制和监督检查依据。本标准中铅指标严于食品安全国家标准GB2762的规定。河南唐玺生物科技有限公司
