河南钎艺食品有限公司企业标准Q/HQS0065S-2019_________________________________________________乌龙十花汤(固体饮料)2019-04-09发布2019-04-09实施____________________________________________河南钎艺食品有限公司发布Q/HQS0065S-2019前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。本标准的附录A为规范性附录。本标准由河南钎艺食品有限公司提出。本标准由河南钎艺食品有限公司和武陟县质量技术监督检验测试中心共同起草。本标准主要起草人:王颐蓉、杨杰。Q/HQS0065S-2019乌龙十花汤(固体饮料)1范围本标准规定了乌龙十花汤(固体饮料)的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以乌龙茶、丹凤牡丹花、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、菊花、雪莲培养物、代代花、茶树花、金银花、杜仲雄花、茉莉花、槐花、炒山楂、炒麦芽、决明子、火麻仁、莱菔子水煎提取浓缩成提取液,与混合均匀的胶原蛋白肽粉、阿胶肽粉、DL-苹果酸、维生素E、脱脂乳粉、魔芋精粉、木糖醇,经沸腾、雾化、制粒、干燥后包装而成的乌龙十花汤(固体饮料)(冲调稀释倍数为6-8倍)。2要求2.1原辅料要求2.1.1槐花、炒山楂、炒麦芽、决明子、火麻仁、莱菔子、代代花、金银花、菊花应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部的规定。2.1.2乌龙茶应符合GB/T30357的规定。2.1.3玫瑰花(重瓣红玫瑰)应符合卫生部2010年第3号公告的规定。2.1.4丹凤牡丹花应符合国家卫生部(2013年第10号公告)《关于批准丹凤牡丹等8种新资源食品的公告》的规定。2.1.5雪莲培养物应符合国家卫生部(2010年第9号公告)《关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告》的规定。2.1.6茶树花应符合国家卫生部(2013年第1号公告)《关于批准批准茶树花等7种新资源食品的公告》的规定。2.1.7杜仲雄花应符合国家卫计委(2014年第6号公告)关于《批准壳寡糖等6种新食品原料的公告》的规定。2.1.8胶原蛋白肽粉应符合GB31645的规定。2.1.9阿胶肽粉应符合Q/WTTH0040S的规定,见附录A。2.1.10木糖醇应符合GB1886.234的规定。2.1.11魔芋精粉应符合GB/T18104的规定。2.1.12DL-苹果酸应符合GB25544的规定。2.1.13维生素E应符合GB1886.233的规定。Q/HQS0065S-20192.1.14脱脂乳粉应符合GB19644的规定。2.1.15生产用水应符合GB5749的规定。2.1.16茉莉花应符合NY/T1506的规定。2.2.感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目...