Q/TSFJ天丝维他命饮料(福建)有限公司企业标准Q/TSFJ0001S—2020强化维生素能量饮料2020-03-10发布2020-04-10实施天丝维他命饮料(福建)有限公司发布Q/TSFJ0001S—2020I前言本标准的感官指标、可溶性固形物根据产品实际特性制订;铅、锡指标依照GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》而制订,总砷基于风险评估参照GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》中的运动营养食品(液态)而制订,且铅、总砷指标严于该标准;展青霉素指标依照GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》制订。食品添加剂指标依据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》制定。营养强化剂的使用范围、使用量及化合物来源遵照GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的有关规定。产品微生物指标应符合GB7101-2015《食品安全国家标准饮料》及GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》的规定。净含量依据国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》,其试验方法直接引用JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》。本标准编写格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的规定。本标准由天丝维他命饮料(福建)有限公司提出。本标准由天丝维他命饮料(福建)有限公司起草。本标准适用于天丝维他命饮料(福建)有限公司、福建七狼健康产业有限公司及其授权的委托加工企业生产。本标准主要起草人:吴飞。本标准为首次发布。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/TSFJ0001S—20201强化维生素能量饮料1范围本标准规定了强化维生素能量饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以饮用水、白砂糖和(或)果葡糖浆为主要原料,添加以下食品营养强化剂的三种以上或全部:牛磺酸、维生素B6、维生素B12维生素E、烟酸、葡萄糖酸锌,根据生产需要适量添加或不添加:果蔬汁(浆)、食用葡萄糖、咖啡粉、茶粉、蜂蜜、食用盐、二氧化碳、柠檬酸、DL-苹果酸、冰乙酸(又名冰醋酸)、dl-酒石酸、磷酸、抗坏血酸(维生素C)、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸钾、氯化钾、碳酸氢钠、乙二胺四乙酸二钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、三氯...