[新模板标记勿删]Q/YBHKQ/YBHK0037S-2023代替Q/YBHK0037S-2020魔芋低聚木糖压片糖果2023-02-01发布2023-02-02实施扫二维码下载电子版延边弘康天然植物开发有限公司企业标准延边弘康天然植物开发有限公司发布Q/YBHK0037S-2023220843S-20232023032120260320Q/YBHK0037S-20231魔芋低聚木糖压片糖果1范围本标准适用于白砂糖为原料,加入魔芋粉、低聚木糖、山楂粉、低聚果糖、硬脂酸镁,经混合、制粒、压片、包装等工序制成的即可食用的魔芋低聚木糖压片糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T4789.24食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.13食品中铜的测定GB5009.35食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则SB/T10347糖果压片糖果GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范标准GB1903.13食品安全国家标准食品营养强化剂左旋肉碱(L-肉碱)GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量NY/T494魔芋粉GH/T1159山楂GB/T335545低聚果糖JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》卫生部关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告(2014年第20号)低聚木糖Q/YBHK0037S-202323技术要求3.1原辅料要求3.1.1白砂糖应符合GB/T317的规定。3.1.2魔芋粉应符合NY/T494的规定。3.1.3低聚木糖应符合卫生部关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告(2014年第20号)。3.1.4山楂应符合GH/T1159的规定。3.1.5低聚果糖应符合GB/T335545的规定。3.1.6硬脂酸镁应符合GB1886.91的规定。3.1.7生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽为均匀一致的微黄色将样品50g置于白瓷盘中目测色泽、...