固态复合调味料+qQ/QC0001S-2019合肥栖巢食品有限公司食品安全企业标准Q/QC2019-08-01发布2019-08-30实施合肥栖巢食品有限公司发布安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号：340120190331S备案日期：2019-08-30（有效期3年）Q/QC0001S—2019I前言本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求，比较DB/S41/001《食品安全地方标准复合调味料》、GB31644《食品安全国家标准复合调味料》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留量》和GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》进行编制。本标准由合肥栖巢食品有限公司提出并负责起草；本标准主要起草人：朱环、张金辉。本标准于2019年08月01日首次发布。本标准有效期3年。安徽省卫生和计划生育委员会Q/QC0001S—20191固态复合调味料1范围本标准规定了固态复合调味料的术语定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以食盐、鸡精、白砂糖、辣椒粉、谷氨酸钠（味精）中的两种或两种以上调味品为原料，适量添加马铃薯淀粉、小麦粉、番茄粉、奶粉（乳粉），按一定比例调配混合制成的非即食类固态复合调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB/T1355小麦粉GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中...
