Q/PFK濮阳福德科技有限公司企业标准Q/PFK0001S—2016固态复合调味料2016-06–07发布2016-06-21实施濮阳福德科技有限公司发布Q/PFK0001S—2016I前言本标准文本按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。本标准由濮阳福德科技有限公司提出并起草。本标准起草人:孙菁煜、郭忆慈、孙玉佶、孙玉洁、郑大刚、端木向阳、张永旺。本标准于2013年06月06日首次发布,2016年06月07日第一次修订并延续。与首次发布标准相比,本标准有如下变化:—标准编码由Q/PFK0001S-2013修改为Q/PFK0001S-2016;—更新补充了规范性引用文件;—修改了原料要求;—修改了理化指标;—修改了微生物指标;—修改了试验方法;—增加了其他要求;—修改了出厂检验;—修改了编制说明。Q/PFK0001S—20161复合调味料1范围本标准规定了复合调味料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以白砂糖、食用盐、味精、麦芽糊精、添加或不添加一种或几种香辛料(丁香、八角茴香、桂皮、小茴香、甘草、胡椒、辣椒、花椒、蒜、葱、姜、豆蔻、肉桂、高良姜、姜黄、山奈、草果、砂仁、月桂、芹菜、芫荽、洋葱、迷迭香、甜罗勒)、色拉油、酱油、食醋、乳清粉、葡萄糖、乳糖、乳粉、脱水蔬菜(芹菜、香菜)、番茄粉、海苔、鸡粉调味料、牛肉粉调味料为主要食品原料,添加或不添加柠檬酸、二氧化硅、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、三氯蔗糖、呈味核苷酸二钠、柠檬黄及其铝色锭、辣椒红、一种或几种食用香精(甜橙香精、柠檬香精、椰子香精、芒果香精、草莓香精、番茄香精、奶味香精、奶酪香精、酱油香精、土豆香精、香芋香精、玉米香精、猪味香精、羊味香精、牛味香精、鸡味香精、海苔香精、葱香精、辣椒香精、茴香香精、咖喱香精、五香香精),原料经预处理、配料、混合、包装工艺制成的固态复合调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标识GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1987食品添加剂柠檬酸GB2716食用植物油卫生标准GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌霉素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量Q/PFK0001S—20162GB2763食...