Q/THKY0123S-2020220466S-20202020O31820230317**Q/THKY备案号:220466S-2020有效期至:2023年03月17日通化康元生物科技有限公司企业标准Q/THKY0123S-2020桦褐孔菌代用茶2020-01-03发布2020-01-08实施通化康元生物科技有限公司发布Q/THKY0123S-20201桦褐孔菌代用茶1范围本标准适用于以桦褐孔菌为原料,经挑选、清洗、干燥、灭菌、粉碎(或切片)、均质、分装、包装等工艺制作而成,采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的代用茶产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T5009.11食品安全国家标准食品中总砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T12728食用菌术语GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T14487茶叶感官审评术语GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T21302包装用复合膜、袋通则GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T25436热封型茶叶滤纸GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔、复合膜、袋GB/T28121非热封型茶叶滤纸DBS22/032食品安全地方标准代用茶JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号(2009)第123号《食品标识管理规定》Q/THKY0123S-202023技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1桦褐孔菌应符合GB7096的规定。3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽呈棕褐色至黑褐色从供试样品中随机抽取5g,置于白色瓷盘内,在自然光下用目测法进行色泽、组织形态、杂质、霉变等项目的检验,用鼻嗅的...