2022一01一20发布2022一02一，5实施梧州龙山酒业有限么司发布稼�又令。J,Q/LSJ梧州龙山酒业有限公司企业标准Q/LSJ0002S-2022铁皮石角斗酒（配制酒）古口'J盛月户、、、大、柳或撰＼。、Q/LSJ0002S-2022本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由梧州龙山酒业有限公司提出并起草。本文件主要起草人：苏俊杰。本文件于2022年01月20日发布，2022年02月15日实施。、IQ/LSJ0002S-2022铁皮石角斗酒（配制酒）本文件规定了铁皮石解酒（配制酒）的术语定义，要求，生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于以白酒为酒基，添加经原料处理过的铁皮石解、白砂糖为辅料，再经浸泡、过滤、调配、灌装等工艺加工制成的铁皮石解酒。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/I191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB/I10781.3米香型白酒GB/I26760酱香型白酒GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/I15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB/I27588-2011露酒中国药典（2020年版第一部）配制白酒中构祀多糖含量测定方法的研究〔J]．中国酿造．2013.32(11):126-1283术语和定义((GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》中的术语定义适用于本文件。3.1铁皮石角斗酒围范Q/LSJ0002S-2022以白酒为酒基，添加经原料处理过的铁皮石解、白砂糖为辅料，再经浸泡、过滤、调配、灌装等工艺加工制成的铁皮石解酒。4技术要求4.1原料要求或1.1蒸馏酒应符合GB2757的要求。4.1.2白酒应符合GB/I10781.3或GB/I26760的规定。4.'.3铁皮...
