备案号：QB64/0422S-2022Q/GCJY宁夏甘城子葡萄酒业有限公司企业标准Q/GCJY0001S—2022枸杞洋葱葡萄酒2022-08-31发布2022-08-31实施宁夏甘城子葡萄酒业有限公司发布Q/GCJY0001S—2022I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................14产品分类............................................................................15技术要求............................................................................16食品添加剂..........................................................................37生产加工过程的卫生要求..............................................................38试验方法............................................................................39检验规则............................................................................310标志、包装、运输、贮存.............................................................4Q/GCJY0001S—2022II前言本文件卫生指标是按照GB2758《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》确定。本文件是按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》编写。本文件替代Q/GCJY0001S-2019《枸杞洋葱葡萄酒》，与Q/GCJY0001S-2019相比，主要技术变化如下：——按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》要求重新修订格式；——增加了术语和定义章节（见第3章）；——卫生指标增加严于食品安全国家标准指标铅（以Pb计）≤0.16mg/kg（见5.4）；——增加了净含量要求（见5.5）；——将生产加工过程的卫生要求修改为应符合GB12697和GB14881的规定见（见第7章）；——增加了净含量试验方法（见8.3）；——对检验规则进行了修订（见第9章）；——将标志要求修改为应符合GB7718和GB2758的规定（见10.1）。本文件由宁夏甘城子葡萄酒业有限公司提出。本文件起草单位：宁夏甘城子葡萄酒业有限公司。本文件主要起草人：吴海军。本文件有效期五年。Q/GCJY0001S—20221枸杞洋葱葡萄酒1范围本文件规定了枸杞洋葱葡萄酒的产...
