Q/FJRJ福建瑞健源生物科技有限公司企业标准Q/FJRJ0002S--2022人参蛹虫草固体饮料2022-10-10发布2022-10-31实施福建瑞健源生物科技有限公司发布Q/FJRJ0002S—2022前言为保证产品质量，根据《中华人民共和国标准化法》的要求，特制定企业标准，作为组织生产的依据。本标准编写格式按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编写。本标准中的理化指标、微生物指示根据GB7101《食品安全国家标准饮料》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》的规定制定；致病菌限量指示按照GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》的规定制定；感官指标、水分指示是根据产品的实际情况定制。标准中检验方法直接引用了国家或行业有关标准的规定。本标准中铅(以Pb计)指标≤0.9mg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中固体饮料规定的铅≤1.0mg/kg的限制要求本标准由福建瑞健源生物科技有限公司提出。本标准起草单位：福建瑞健源生物科技有限公司。本标准主要起草人：曾泽强。本标准于2022年10月10日首次发布。I福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FJRJ0002S—2022人参蛹虫草固体饮料1范围本标准规定了人参蛹虫草固体饮料的技术要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以人参（人工种植五年以下）、蛹虫草、牛蒡根、竹叶黄酮为原料，经预处理、烘干、粉碎、灭菌、包装制成的人参蛹虫草固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食...
