ICS67.080.20B31DB52贵州省地方标准DBS52/010—2016食品安全地方标准贵州鲊辣椒Localfoodsafetystandards—Guizhouzhachilli2016-12-30发布2017-06-01实施贵州省卫生和计划生育委员会发布DBS52/010—2016I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................24产品分类..........................................................................25技术要求..........................................................................26检验规则..........................................................................47标签、包装、运输和贮存............................................................5DBS52/010—2016II前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省产品质量监督检验院提出。本标准由贵州省卫生和计划生育委员会归口。本标准起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、遵义市产品质量检验检测院、贵州省遵义县贵三红食品有限责任公司。本标准主要起草人：寻思颖、张昆娴、梁桂娟、黄卫红、韩志平、杨国先、马昌洪、张建、龙四红、卢垣宇、尹学东、汪思顺、冯念、吴京春。DBS52/010—20161食品安全地方标准贵州鲊辣椒1范围本标准规定了贵州鲊辣椒的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则及标签、包装、运输和贮存。本标准适用于非即食的贵州鲊辣椒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1354大米GB2716食用植物油卫生标准GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生...
