ICS65.120.30B09、竺，r冫piDB13北省地方标准DB13/T1136-2009无公害食品美国大口胭脂鱼2009-08-10发布2009-08-25实施河dL省质量技术监督局发布食品伙伴网http://www.foodmate.netDB13/T1136-2009月IJ吕本标准由河北省水产局提出。本标准起草单位：河北省廊坊市水产技术推厂‘站。本标准主要起草人：张修建、程明、王艳池、邢宪利、周晨霞、王丽仙、毕凤敏、王宇、张海生。食品伙伴网http://www.foodmate.netDB13/T1136-2009无公害食品美国大口胭脂鱼范围本标准规定了无公害食品美国大口胭脂鱼（IctiobusCyprinellusValenciennes）的规格指标、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。2规范性引用文件一F列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB厅5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB厅5009.12食品中铅的测定GB厅5009.巧食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB厅5009.18食品中氟的测定GB厅5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB厅5009.44肉与肉制品卫生标准的分析方法GB/T5009.108畜禽肉中己烯雌酚的测定GB/T20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法农业部1077号公告一2-2008水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定高效液相色谱法农业部783号公告一2-2006水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定液相色谱法NY5051无公害食品淡水养殖用水水质SC/T3015水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定SC/T3016-2004水产品抽样方法SC厅3018水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法SC/T3019水产品中喹乙醇残留量的测定液相色谱法SC/T9001人造冰SN0208出口肉中十种磺胺残留量检验方法SN厅0263出口商品运输包装聚苯乙烯泡沫箱检验规程3规格指标规格指标见表10表1规格指标规格大中小体重（g／尾）>1500800^1500400-8004要求食品伙伴网http://www.foodmate.netDB13厅1136-20094.1感官要求4.1.1活鱼鱼体健康，体表无病灶，游动正常；体态匀称，无畸形；鱼体光滑有光泽：鳞片完Fall,紧密。4.1.2鲜鱼鲜鱼的感官要求见表20项目外观形态体表鳃眼球气味组织水煮试验表2官要求要求形态正常，无畸形鳞片完整紧密，不易脱落，无病灶鳃丝清晰，呈鲜红或紫红，无...
