ICS65.020.20B04DB12天津市地方标准DB12/T885—2019植物提取物中原花青素的测定紫外/可见分光光度法DeterminationofpolysaccharideinLilyBulbus-UV/VISspectrophotometry2019-03-25发布2019-05-01实施天津市市场监督管理委员会发布DB12/T885—2019I前言本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由天津市农业科学院提出并归口。本标准起草单位：天津市农业质量标准与检测技术研究所。本标准主要起草人：刘征辉、赵琳琳、魏静娜、张强、赵云平、薛天凯、徐石勇、郑贵忠。DB12/T885—20191植物提取物中原花青素的测定紫外/可见分光光度法1范围本标准规定了采用紫外/可见分光光度法测定植物提取物中原花青素含量的原理、试剂材料、仪器设备、分析步骤、分析结果表述和精密度。本标准适用于植物提取物中原花青素的测定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法。3原理原花青素本身无色，但经过用热酸处理后，可以生成深红色的花青素离子，用分光光度法测定原花青素在水解过程中生成的花青素离子，计算试样中原花青素含量。4试剂和材料4.1试剂4.1.1甲醇（CH3OH）。4.1.2正丁醇(CH3(CH2)2CH2OH)。4.1.3盐酸(HCL)：纯度为35%～37%（g/g）。4.1.4硫酸铁铵(NH4Fe(SO4)2·12H2O)。4.1.5水（H2O）：GB/T6682规定的一级水。注：除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯。4.2试剂配制4.2.1盐酸-正丁醇溶液：取正丁醇50mL，于100mL容量瓶中，准确量取盐酸5mL，用正丁醇定容，摇匀，备用。4.2.22mol/L盐酸溶液：准确量取盐酸20mL于烧杯中，加100mL水，摇匀，备用。4.2.3硫酸铁铵溶液：称取硫酸铁铵2.0g于三角瓶中，加2mol/L盐酸溶液，放置于沸水浴中，至其全部溶解后，取出放置至室温，将其转移至100mL容量瓶中用2mol/L盐酸溶液定容至刻度。4.3标准品原花青素标准品纯度≥95%，或经国家认证并授予标准物质证书的标准物质。DB12/T885—201924.4标准溶液配制4.4.1原花青素标准储备液（1.0mg/mL）：取原花青素标准品10mg，精密称定，置10mL容量瓶中，加甲醇溶解并定容至刻度，即得浓度为1.0mg/mL标准储备液，溶液现用现配。4.4.2原花青素标准系列工作液：准确量取原花青素储备液0.0mL、0.10mL、0.25mL、0.50mL、1.0mL、1.5mL、2.0mL、2.5mL分别置于10mL容量瓶中，加甲醇至刻度，摇...
