ICS65.060.01B90备案号：49594-2016DB11北京市地方标准DB11/T1332—2016奶牛机械挤奶操作规范Specificationofmechanicalmilkingoperatingfordairycows2016-04-27发布2016-08-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T1332—2016I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出并归口。本标准由北京市农业局组织实施。本标准起草单位：北京市畜牧总站。本标准主要起草人：路永强、杨宇泽、肖炜、郭江鹏、任康、刘云祥、章玉涛、王晓凤、唐绍青、薛振华、赵春颖。DB11/T1332—20161奶牛机械挤奶操作规范1范围本标准规定了奶牛机械挤奶的环境要求、挤奶设备、卫生消毒、挤奶操作、设备清洗、生乳过滤、生乳冷却冷藏和记录的操作要求。本标准适用于机械化挤奶的养殖场（户）、小区。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB/T8186挤奶设备结构与性能3环境要求3.1挤奶厅应建在地势平坦干燥、排水良好、未被污染的地方。3.2挤奶厅应考虑奶牛出入挤奶厅时的行走路线，避免往返奶牛互相干扰。3.3挤奶厅地面应经久耐用、防滑、易清洁。3.4挤奶厅应通风良好，光照强度适宜。3.5水质应符合GB5749的要求。3.6电气等应符合防爆防漏等安全要求。4挤奶设备4.1设备要求4.1.1挤奶设备应能满足牛场挤奶需求，可选用移动式挤奶车、管道式挤奶机、鱼骨式挤奶台、并列式挤奶台、转盘式挤奶台等。4.1.2挤奶设备性能应安全可靠，宜具备奶量计量功能。4.1.3挤奶设备包括牛奶收集、冷却、贮存和运输等配套设备。4.1.4挤奶设备应符合GB/T8186的要求。4.2设备操作4.2.1观察真空泵4.2.1.1油循环真空泵观察油壶内是否有油，检查真空泵转向是否正确。4.2.1.2无油真空泵观察时不需要加真空泵油，检查真空泵转向是否正确。4.2.2打开过滤器DB11/T1332—201624.2.2.1先打开过滤器旁的排污阀直到水全部排完后关闭。4.2.2.2打开过滤器，安装过滤纸。4.2.2.3打开接收罐旁边的蝶阀，将输奶管道连接到奶罐或奶缸。4.2.3启动真空泵4.2.3.1装有自动清洗控制装置将选择开关旋至挤奶状态即可。4.2.3.2如没有自动清洗控制装置则打开真空泵开关。4.2.4检查真空度4.2.4.1检查真空泵的真空度是否在该设备允许范围内。4.2.4.2数值过低应检查何处漏气并及时排除，过高应检查稳压器是否出现故障并及时排除。...
