ICS67.140.10X55T/HBTSS湖北省茶叶学会团体标准T/HBTSS001—2022针形红茶加工技术规程Codeofpracticeforneedle-shapedblackteaprocessing2022-03-14发布2022-03-15实施湖北省茶叶学会发布全国团体标准信息平台T/HBTSS001—2022I目次前言................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义.........................................................................14基本要求...........................................................................15原料要求...........................................................................16加工工艺...........................................................................27标志、标签、包装和贮存.............................................................48管理要求...........................................................................4全国团体标准信息平台T/HBTSS001—2022II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由湖北省农业科学院果树茶叶研究所提出。本文件由湖北省茶叶学会归口管理。本文件起草单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所、华中农业大学、湖北金果茶业股份有限公司、恩施馨源生态茶业有限公司、五峰汲明茶业有限责任公司、武汉大雾山茶业有限公司、郧西县神农茶业有限公司、恩施大方生态农业有限公司。本文件主要起草人：郑鹏程、刘盼盼、高士伟、唐海燕、倪德江、余志、桂安辉、谭传柏、叶飞、王胜鹏、王雪萍、郑琳、滕靖、冯琳、苏方俊、何玉、梅元红、胡全波、陈坤、董妩倩。全国团体标准信息平台T/HBTSS001—20221针形红茶加工技术规程1范围本文件规定了针形红茶加工技术规程的术语和定义、基本要求、原料要求、加工工艺、标志、标签、包装和贮存、管理要求等。本文件适用于湖北省行政区域内针形红茶的加工。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储...
