佳禾食品工业股份有限公司企业标准Q/SZJH0007S-2021含乳固体饮料系列2021-04-22发布2021-05-25实施佳禾食品工业股份有限公司发布Q/SZJH代替Q/SZJH0007S-2020JSQB备案编号：321188S-2021备案日期：2021-05-24Q/SZJH0007S-2021I前言本标准代替Q/SZJH0007S-2020《含乳蛋白固体饮料系列》。本标准与Q/SZJH0007S-2020相比，主要变化如下：——增加原料乳酸脂肪酸甘油酯、碳酸钙、炼乳及其要求；——修改胭脂树橙、磷酸氢二钾、磷酸二氢钠、磷酸三钠、三聚磷酸钠、磷酸氢二钠、抗性糊精执行标准号；——修改企标名称。本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定编写。本标准主要依据GB/T29602《固体饮料》和GB7101《食品安全国家标准饮料》制定本标准。本标准理化指标中铅（以Pb计）≤0.9mg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中“固体饮料”类的铅（以Pb计）≤1.0mg/kg的规定。本标准由佳禾食品工业股份有限公司提出并起草。本标准适用于佳禾食品工业股份有限公司（地址：江苏省苏州市吴江区松陵镇友谊工业区五方路127号）生产、也适用于苏州金猫咖啡有限公司（地址：江苏省苏州市吴江区松陵镇友谊工业区）、玛克食品（苏州）有限公司（地址：苏州市吴江区松陵镇中山南路518号）、南通佳之味食品有限公司（地址：南通市海门经济技术开发区福州路333号）生产。本标准主要起草人：柳新荣、张建文、邢志强。本标准于2013年8月首次发布，2016年9月第1次修订，2017年3月第2次修订，2019年2月第3次修订，2019年5月第4次修订，2020年8月第5次修订，2021年4月第6次修订。JSQBQ/SZJH0007S-20211含乳固体饮料系列1范围本标准规定了含乳固体饮料系列的产品分类、命名规则、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存以及保质期。本标准适用于以第3章表1产品配料表中的配料为原料，经混合、乳化均质、干燥、冷却（干法工艺不需要乳化均质、干燥、冷却）、包装加工而成的含乳固体饮料系列（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.16食品安全国家标准食品添加剂香兰素GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.41...
